Domaine Rieflé-Landmann

Les racines de la famille Rieflé plongent très loin dans l’histoire et la culture rhénane. Son identité se nourrit de l’esprit de la très belle maison de vignerons construite à Pfaffenheim en 1609, tout à coté de la magnifique église dotée d’un choeur du XIIIe siècle, joyaux de l’architecture romane. Plus ré-cemment, la reprise du vignoble de Seppi Landmann, truculent vigneron de Soultzmatt, a permis d’enri-chir la variété des terroirs avec l’ajout des appellations Alsace Grand Cru Zinnkoepflé, Alsace Vallée Noble et de plusieurs Lieux-dits.

Nous faisons la promesse à nos consommateurs de leur offrir des vins d’Alsace qui portent en eux les caractères des terroirs sur lesquels ils sont nés. Cette philosophie nous permet aussi de respecter l’identité de chacune de nos deux signatures. Un des moyens pour satisfaire cette promesse est la conduite de l’ensemble du vignoble en agriculture biologique. La certification définitive a été obtenue avec le millésime 2014.

D’une surface totale de 23 Ha, le vignoble s’étend sur environ 70 parcelles de vignes réparties sur les communes de Pfaffenheim, Rouffach, Soultzmatt et Westhalten, dans les AOP Alsace, Alsace Côte de Rouffach, Alsace Vallée Noble, dans plusieurs Lieux-dits, ainsi que dans deux Grands Crus: le Zinnkoepflé et le Steinert. Chaque parcelle est conduite au cas par cas, selon leurs caractéristiques, de manière à créer le lien au terroir de chaque cuvée. Ce lien est la signature des Grands Vins et nécessite de préserver le fragile équilibre des sols en alternant labours, enherbements et ajouts de composts. Conformément à la charte AB, aucun pesticide ou autre produit chimique de synthèse n’est utilisé pour traiter le vignoble.

L’esprit très familial et la sensibilité aux valeurs humanistes et citoyennes caractérisent le Domaine Rieflé-Landmann. Confrontés aux réalités d’un monde globalisé, nous nous efforçons d’appliquer la célèbre citation d’Antoine de Saint-Exupéry: "on n'hérite pas la terre de nos ancêtres, on l'emprunte à nos enfants". Le mode de culture biologique place l’Homme et la précision de ses gestes au centre de la création de grands vins. Les travaux manuels sont confiés à une association locale d’aide à la réinsertion professionnelle inscrivant par la même occasion le domaine dans une démarche solidaire locale. Cette approche cohérente et moderne de la viticulture, est finalement créatrice d’une Identité forte, valeur non délocalisable et gage de pérennité dans un monde en mouvement.