Le château des Ravatys est propriété de l'Institut Pasteur depuis le leg inaliénable de sa dernière propriétaire Mathilde Courbe en 1937
Le vignoble du Château des Ravatys s'étend sur 30 hectares en AOC Brouilly et Côte de Brouilly. L'unique cépage utilisé est le gamay noir à jus blanc qui s'épanouit pleinement sur les coteaux bien exposés du Mont Brouilly.
Vous découvrirez notre exploitation, notre cuvage ainsi que nos caves souterraines composées de foudres anciens qui permettent un élevage de qualité dans le respect des traditions beaujolaises.
A l'issue de cette visite, nous vous proposerons une dégustation de 3 de nos vins .
Tous les bénéfices de la vente de vin sont reversés à l’Institut Pasteur pour soutenir la recherche médicale au service des Hommes et de leur Santé
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