Château Parenchère

Aux portes du Périgord et sur les hauteurs de Sainte Foy La Grande, Le domaine de Parenchère, qui doit son nom à Pierre de Parenchières (Sieur de Fourgoignères) domine la vallée et s’étend sur 180 hectares.

Le vignoble est quant à lui concentré sur 68 hectares de vignes plantées en coteaux, constituant les meilleurs terroirs du domaine. L’encépagement en rouge est à presque égale répartition entre le merlot et le cabernet-sauvignon : (50% merlot – 40% cabernet-sauvignon – 9% cabernet-franc – 1% malbec).

Un vin blanc sec très frais et aromatique et un Clairet (un rosé très rond et charnu) viennent également compléter la production du domaine.

Cultivées de façon raisonée, les vignes du domaine produisent des vins de qualités salués les plus grands critiques. Ainsi, les vins du domaine se voient régulièrement récompensés par le Guide Hachette et le Concours Général Agricole de Paris. Les principaux guides et revues (Guide Bettane & Desseauve, La Revue du Vin de France, Le Figaro, Le Point...) n'hésitent pas à mettre en avant l'excellent rapport qualité-prix des vins du domaine.