Cave Henry de Vézelay

Située dans le sud de l’Yonne dans le Parc Naturel Régional du Morvan, la Cave Henry de Vézelay vous invite à la découverte de ses vins blancs, rouges et rosé, ainsi que de ses crémants et ratafias.

Depuis sa création en 1989, l’histoire de la Cave Henry de Vézelay est intimement liée à celle de Vézelay, étant moteur du vignoble du vézelien. L’appellation Bourgogne Vézelay se situe sur des terrains argilo-calcaires spécifiques de notre belle région. Grâce à cette géologie subtile, nos vins reflètent à la perfection la fraîcheur et la minéralité de notre terroir.

L’empreinte Henry de Vézelay, c’est 12 vignerons qui partagent ensemble la même passion et s’attachent à cultiver leur terre (34 ha), vinfier, commercialiser et valoriser au mieux leurs vins avec modestie et dans le respect de l'environnement.