Fort d'une expérience d'une quarantaine d'années en tant que producteur de Champagne dans le domaine familial, Bruno Dangin déniche à Molesme, petit village situé à 2km au sud de l'Aube, une terre agrilo-calcaire sans pareille pour élaborer ses Crémants Blancs et Rosés. Accompagné de ses enfants, il profite de ses connaissances et de son savoir-faire acquis au fil des années champenoises, pour se lancer dans une aventure bourguignonne 100% BIO !
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