Domaine Davenne Clotilde

LE DOMAINE

Vignoble mosaïque

Le vignoble des Temps Perdus, crée en 1992 à partir de 1 hectare de Bourgogne Blanc, en  compte aujourd’hui 18 répartis sur les communes de Saint Bris, Chablis, Courgis, Préhy et Irancy.

Vignoble mosaïque offrant la belle diversité de cépages Bourguignons : Aligoté, chardonnay, Pinot Noir et Sauvignon. Les vignes sont jeunes ou très anciennes, et chaque cuvée est travaillée pour exprimer ses origines.

‘’Mes vins parlent de leur terroir avec élégance à travers le fruit de chacun des cépages.’’ Clotilde Davenne

OENOTOURISME

A l'année:

Ouverture du caveau de dégustation du lundi au samedi

Visite des vignes et de la cave

Evénements:

-Fete du domaine les 6 et 7 mai 2016

-Exposition d'artistes en saison

Sur réservation:

-Maison d'hôtes

-Balade à pied dans les vignes avec nos vignerons: ils vous parlent de leur métier.

-Balade "Chablis, l’héritage des moines : visite des vignobles historiquement monastiques et de l’abbaye de Pontigny" (prendre vos voitures personnelles, durée 2h30 à 3h).