La passion pour l'élaboration de Champagne d'exception se transmet de générations en générations dans notre famille.
Nous accordons une attention particulière aux bons soins de nos vignes pour récolter ses précieux raisins.
La diversité de nos parcelles de vignes réparties sur cinq communes, avec leur propre terroir, confère à nos Champagnes toute son élégance.
Un savoir-faire familiale, une vinificatoin en cuves de Chêne, un judicieux assemblage des trois cépages Champenois, et une conservation de miminum 3 ans sont nécessaire à l'équilibre de nos Champagnes.
Nous serions très heureux de vous faire visiter nos caves taillées à la main dans la craie, et ainsi découvrir la méthode de vinification champenoise.
Si vous êtes de passage dans notre belle région, nous aurons le plaisir de vous offrir la coupe de l'amitié. Merci de prendre rendez-vous.
Pour nous contacter :
- Par courrier : Champagne Charbaux Frères - 6 rue du Bordet - 51270 Congy
- Par mail : info@champagne-charbaux-freres.com
- Par téléphone : 03.26.59.31.01
- Sur notre site: www.champagne-charbaux-freres.com
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