Présentation de la propriété
Nous exploitons un domaine de 17 ha, classé 1er cru à SERMIERS, dans la Montagne de REIMS. Notre encépagement est de 70% de Pinot Meunier, 20% de Pinot Noir et de 10% de Chardonnay. Nous sommes une entreprise familiale et commercialisons 45000 bouteilles de Champagne par an.
Nous avons à cœur notre engagement dans la viticulture raisonnée, nous pratiquons l’enherbement, le paillage, la confusion sexuelle, nous limitons les traitements nocifs pour la faune, la flore mais aussi pour nos équipes. Nous venons d’installer une aire de lavage pour la récupération des produits phytosanitaires…
Notre passion pour nos champagnes nous a conduits à limiter l’ajout de sucre et à supprimer le bisulfite dans la liqueur d’expédition.
Nous sommes heureux d’accueillir nos amis touristes français et étrangers pour leur faire découvrir notre métier et nos produits.
Notre travail a été plusieurs fois récompensé : Médailles d’argent au concours agricole de Paris, au concours international des vins de Lyon, Médaille de bronze au prix Plaisir Bettane+Desseauve, Médailles d’or au concours Elle à Table, Label Vignobles et Découvertes…
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