Enracinée à Ville-sur-Arce dans la prestigieuse Côte des Bar, la famille Rémy Massin & Fils exploite un domaine de 22 ha hérité depuis 1865.
Leur philosophie : Amour, passion, connaissance et respect de l’environnement n’interviennent que pour dévoiler l’œuvre de la nature.
Leurs méthodes : Culture bienveillante et très raisonnée
- Culture sans aucun herbicide, enherbement alterné, rendement limité
- Long vieillissement des vins sur lies (complexité, enrichissement des arômes)
Pour toutes ces exigences qu'elle s'impose, cette maison a été certifiée par le Ministère de l'Agriculture : HAUTE VALEUR ENVIRONNEMENTALE niveau 3
De l’influence magique du Pinot Noir à la gourmandise d’un blanc de noirs, des caractéristiques uniques s’expriment dans leurs 9 Champagnes et la Cuvée Louis-Aristide (Soléra) en est le reflet.
A la recherche de l’excellence, cette maison est aujourd’hui une signature reconnue alliant Audace et Tradition.
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