Chers curieux et amateurs de vins,
Si je m'adresse à vous aujourd'hui, c'est pour vous présenter la Maison Vincent d'Astrée. Située au cœur de la Champagne à Pierry, territoire classé Premier Cru où le Meunier est roi, elle élabore depuis 1956 des champagnes uniques, reflets de son terroir de prédilection.
Elle dispose d’une richesse : un vignoble de 85 hectares constitué par 220 vignerons des Coteaux Sud d’Épernay.
Dans la fraîcheur des caves bicentenaires Pierrytières, notre souhait est d'obtenir des vins exprimant le terroir, sa minéralité. Nous travaillons sans additif lors de la vinification, et préfèrons prendre le temps de composer des vins naturels.
Nous vous proposons une gamme de 8 cuvées: composée des cuvées de base (brut, reserve, rosé et millésimes) ainsi que d'autres cuvées plus spécifiques qui sauront surprendre votre palais.
A bientôt dans nos caves!
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