C’est en 2005 que j’achète ma première parcelle de vigne, dans l’appellation Saumur-Champigny, sur le terroir magnifique du coteau de Parnay, à 10 minutes de Saumur et au cœur de la belle Vallée de la Loire, classée au Patrimoine Mondial de l'Humanité par l'UNESCO.
Aujourd’hui d'une taille de 17 ha, j’ai voulu ce domaine familial et innovant.
Certifiés Terra Vitis, nous élaborons des vins de Saumur (blancs, rouges et rosés et depuis peu quelques bulles) élégants et racés, dans le respect de notre planète et de notre santé.
Vendangées manuellement, nos cuvées sont vinifiées dans un chai à l’architecture écoresponsable, unique en Val-de-Loire, puis élevées dans nos caves troglodytiques.
Nous vous invitons à venir découvrir notre savoir-faire grâce à nos parcours de visites commentés et la dégustation de quelques cuvées.
Ainsi, vous pourrez passer un agréable moment, en profitant du cadre exceptionnel de notre salle de dégustation avec sa vue panoramique sur la Loire.
Si vous souhaitez découvrir les secrets de l’art de la dégustation de manière plus approfondie, nous pouvons vous accueillir, avec plaisir et passion, sur demande, pour un de nos ateliers œnologiques.
Philippe Porché, vigneron
Pour plus de renseignements :
Facebook : Domaine de Rocheville
contact@domainederocheville.fr
02 41 38 10 00
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