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Languedoc-Roussillon

Abbaye de Valmagne

34560  Villeveyrac
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Informations

Nom du domaine : Abbaye de Valmagne.

Le domaine se situe dans la région viticole Languedoc-Roussillon.

L'Abbaye de Valmagne a été créé par les moines cisterciens au 12ème siècle.
Les parties les plus escarpées du domaine sont classées en Appellation Contrôlée depuis 1985 et forment plus de la moitié du domaine. L'agriculture y est pratiquée de manière raisonnée, et l'ambition de réduire au maximum l'utilisation d'intrants a d'ailleurs été marquée par la certification biologique en 1999. La vinification et la mise en bouteilles sont tous deux faits selon les méthodes les plus modernes.

On trouve deux parties bien distinctes au domaine. Une partie argilo-calcaire on sont élaborés les vins de l'appellation, et au nord, séparé par une barrière rocheuse, un terroir de grès rouges où l’on produit des Grés de Montpellier, partie septentrionale des coteaux du Languedoc. C’est de la partie méridionale de l'Abbaye que proviennent les vins de pays.

Coordonnées

M. Philippe d'Allaines
Route de Montagnac
34560 VILLEVEYRAC
France

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Jours d'ouvertures du 18 Mars au 31 Août



Prestations



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