VisiteDeCaves.com. : IGP Côtes Catalanes Authentique - Vin Blanc - Millésime 2016 - MJG Briu - DOMAINE DE VEZIAN - Vente en ligne vins en direct du domaine et au prix de la propriété, région Languedoc-Roussillon
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Authentique
CÉPAGE : Sauvignon Blanc.
DESCRIPTION : Vin fin et très aromatique, apte au vieillissement.
TERROIR : argilo calcaire caillouteux.
VINIFICATION : Vendanges de nuit. Pressurage immédiat dès l’arrivée du raisin au chai.
Fermentation longue à basse température après débourbage.
ELEVAGE : sur lies pendant 4 mois.
DÉGUSTATION : Servir à 8° environ
Nez intense aux arômes d’agrumes et de fruits à chair blanche.
Robe jaune brillante aux légers reflets verts.
Bouche : belle ampleur, équilibrée, belle vivacité.
Boutique en ligne MJG Briu > http://www.mjgbriu.fr/shop/
- Appellation : IGP Côtes Catalanes
- Nom / Cuvée : Authentique
- Millésime : 2016
- Couleur : Blanc
- Vin bio : Non
- Contenance : 0.75 L
- Alcool : 12.5%
- A boire à partir de : 2017
- A boire jusque : 2019
- Température idéale de service (°C) : 8
- Accord idéal : apéritifs, poisson grillé, fruits de mer, volailles, moules farcies, accras de morue, lasagnes saumon épinards, cuisine indienne, salade de chèvre chaud, fromages (en particulier le crottin de chavignol).
Caisse de 6 bouteilles
Un savoir-faire familial depuis 1972
Le Domaine de Vézian vous accueille dans son vignoble de 30 hectares au cœur de la vallée des Aspres sur la...
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