VisiteDeCaves.com. : IGP Côtes Catalanes Authentique - Vin Rosé - Millésime 2016 - MJG Briu - DOMAINE DE VEZIAN - Vente en ligne vins en direct du domaine et au prix de la propriété, région Languedoc-Roussillon
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Authentique
CÉPAGE : Cabernet franc et Cabernet Sauvignon.
DESCRIPTION : Belle harmonie, entre les notes fruitées et la fraîcheur, c’est un vin gourmand et festif !
VINIFICATION / ELEVAGE : Vendanges de nuit ou bien tôt le matin pour éviter la perte de la fraîcheur et des arômes des raisins.
Pressurage immédiat dès l’arrivée du raisin au chai.
Fermentation longue à basse température après débourbage.
Elevage sur fines lies pendant 4 mois.
DÉGUSTATION : Servir à 8° environ
Nez intense complexe aux arômes de fruits rouges, cassis, groseilles, épices.
Robe rose franc soutenu.
Bouche : explosion de fruits rouges, très aromatique, belle persistance.
Boutique en ligne MJG Briu > http://www.mjgbriu.fr/shop/
- Appellation : IGP Côtes Catalanes
- Nom / Cuvée : Authentique
- Millésime : 2016
- Couleur : Rosé
- Vin bio : Non
- Contenance : 0.75 L
- Alcool : 13%
- A boire à partir de : 2017
- A boire jusque : 2019
- Température idéale de service (°C) : 8
- Accord idéal : apéritifs d’été, tapas, grillades volailles, spaghetti bolognaise, pizza jambon et fromage, ratatouille, paëlla et cuisine méditerranéenne.
Caisse de 6 bouteilles
Un savoir-faire familial depuis 1972
Le Domaine de Vézian vous accueille dans son vignoble de 30 hectares au cœur de la vallée des Aspres sur la...
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