VisiteDeCaves.com. : IGP Côtes Catalanes Pudique - Vin Rouge - Millésime 2015 - MJG Briu - DOMAINE DE VEZIAN - Vente en ligne vins en direct du domaine et au prix de la propriété, région Languedoc-Roussillon

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Pudique




CÉPAGE : Grenache Noir, Syrah


DESCRIPTION : Vin intense, onctueux et équilibré, d’une complexité aromatique. Il nous fait croquer dans des fruits rouges et noirs avec une touche de réglisse en finale. Opulence mais délicatesse, n’a de Pudique que le nom !
Peut vieillir entre 4 et 7 ans.


VINIFICATION / ELEVAGE : Vendanges de nuit.
L’encuvage dès l’arrivée du raisin au chai.
Macération et remontage journalier pendant 30 jours avec maitrise des températures.


DÉGUSTATION : Servir à 16° environ
Nez : intensité aromatique de fruits noirs, de réglisse, violette et venaison, robe intense rouge grenat. Bouche : belle amplitude, charnue, beaucoup de concentration, finale aux tannins puissants mais soyeux.


Boutique en ligne MJG Briu > http://www.mjgbriu.fr/shop/




  • Appellation : IGP Côtes Catalanes
  • Nom / Cuvée : Pudique
  • Millésime : 2015
  • Couleur : Rouge
  • Vin bio : Non
  • Contenance : 0.75 L
  • Alcool : 14.5%
  • A boire à partir de : 2016
  • A boire jusque : 2022
  • Température idéale de service (°C) : 16
  • Accord idéal : viandes grillées, côtes de boeuf, tournedos, canard grillé, viande en sauce, gigot d’agneau aux herbes.
96,00 / caisse
soit 16,00 la bouteille

Caisse de 6 bouteilles 

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