Nom du domaine : CHATEAU LA MARGILLIERE.
Le Château Margillière se situé au milieu des vignes, au cœur de la Provence verte à Brignoles sur l’aire d’appellation des Côteaux Varois en Provence.
Une étape incontournable pour une promenade dans l’Appellation des Coteaux varois.
Un écrin de verdure bordé d’une source millénaire qui raconte une histoire venue de la période romaine.
En effet ce terroir unique anciennement appelé La Rouge est un un terroir exceptionnel pour le vignoble qui puise toute sa force de la terre.
La famille Caternet depuis 1998 restaure et rebâtit cette ancienne magnanerie et les bâtiments du 17ème siècle avec soins et retrouve lors de ses travaux un autel votif de l’ère romaine.
Après de nombreuses recherche il se trouve que le romain Marcus Antonius Aquinus comme il est écrit sur la stèle de la source rouge « s’est acquitté bien volontiers de son vœu et à juste titre ». il serait donc le premier bâtisseur de ce domaine d’exception.
Le domaine aurait accueilli plusieurs cultures jadis, maintenant le domaine cultive vignes et oliviers en agriculture biologique avec comme seul objectif le respect de la terre et de l’environnement.
La Famille Bunan rejoint l’activité du Château Margilliere depuis mars 2016.
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